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材料
- 圓糯米---------------------------------- 1 碗
- 水--------------------------------------- 1 碗
- 紫菜------------------------------------ 5 張
- 水------------------------ 1/2 碗（ l00.cc）
- 糯米粉---------------------------------- 1 碗
- 鹽---------------------------------- 1/4 湯匙
- 香油------------------------------- 1/2 湯匙
- 胡椒粉------------------------------- 1 小匙
- 沾料：甜 辣 醬 -------------------------------- 1/2 碗
花生粉-------------------------------- 1/2 碗
香菜----------------------------------- 少許
作法
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圓糯米洗淨加入水泡4 小時煮熟。
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紫菜先撕碎泡水， 攪成泥。
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所有材料拌入煮熟的糯米飯內充份攪拌均勻， 放抹油托盤上入蒸籠蒸30 分鐘。
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取出放涼，切四方塊，沾甜辣醬再沾花生粉、香菜末食用。
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