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組織培養
植物組織培養是利用植物分化全能的特性，使植物體的器官、組織及細胞等在植物體上分離，在人為控制的環境下，無菌培養，使之成長分化與增殖，重新生長出具有完整功能的植物個體。植物體必須經適當的處理，成為無菌的培植材料，置於適當培養基上培養；培養基必須含有植物生長所必需的營養成分，置於隔離的容器內，經高溫高壓滅菌。植物組織培養目的是在於使培植材料重新生出具有完整功能的植物個體，觀察其生理及形態之反應，並期能得到大量的繁殖個體或進行育種、生理等之研究與改良。 |
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