冷盤班
 


1. 素香片(百葉豆腐)
2.炒三絲( 炒素雞絲)
3.髮菜西芹卷(雙味醬)
4.川味豆卷
5.棒棒香絲(俗稱素棒棒雞絲)
6.無蛋沙拉醬(無蛋沙拉蘆筍)
7.十錦沙拉
8.芝麻四色卷
9.紫菜捲
10.芝麻牛蒡
11.翡翠白玉(冰凍苦瓜)
12.辣白菜
13.酸乳酪
14.香酥響鈴
15.紅燒烤麩
16.煙燻卷心(俗稱素鵝)
17.素圓片(素火腿)
18.水晶凍(俗稱肴肉或凍肉)
 
 
共 18 筆 , 第 1
 

 
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